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2016-11-28T21:05:58+01:00
Pour vous permettre de mieux voir les photos,
je vous ai fait un petit film de 4 minutes.
Nouvelle Zélande - Montage Vidéo Kizoa
Si vous voulez mettre le son, il faut cliquer
sur la gauche sur le haut parleur,
vous pouvez aussi mettre le film en plein écran
en cliquant sur le rectangle à droite.
J'espère que cela vous plaira.
2016-11-21T22:19:44+01:00
Une Carte de l'île Nord de la Nouvelle Zélande
pour situer les différents endroits visités par nos voyageurs.
Je les ai signalés par des triangles verts.
En attendant de trouver du travail,
ils ont donc fait du tourisme.
Ils ont fait une randonnée de 20 kms en montagne,
soit environ une journée de marche :
Compte tenu du temps, ils n'ont pas pris beaucoup de photos...
Puis ils ont campé au bord d'un lac où ils ont pêché
Ils sont ensuite allés au Lac Taupo et Chutes Huka (Huka Falls)
Puis ils sont remonté vers Rotorua en passant par Wai-O-Tapu.
C'est une réserve naturelle exceptionnelle vaste de 18 hectares, qui signifie
« Eaux sacrées » en langue maori.
Elle se situe à environ 30 km au sud-est de la ville de Rotorua
et 60 km au nord-est du lac Taupo.
Voici le petit film qu'ils ont tourné
Et un film plus explicite que j'ai trouvé sur la toile (en anglais...)
Ils sont maintenant à Napier, en bord de mer,
où ils devraient travailler la semaine prochaine,
ce qui n'est pas aussi facile qu'ils le pensaient en partant...
Lever de soleil sur la Baie de Napier photographié à 5h du matin.
2016-11-18T13:45:23+01:00
Donc dans la caverne, il fallait éteindre nos téléphones portables
pour ne pas faire d'interférence entre le micro du guide et nos casques.
Une fois installées dans notre mini bus,
nous avons rallumé notre
J'avais un message de mon fils aîné,
me demandant si j'avais le numéro de téléphone
de nos voyageurs.
La réponse était "NON"
et la question a été "POURQUOI ?"
Bien entendu mon fils n'était pas en ligne,
et je n'ai pas eu de réponse...
Mon esprit s'est mis à chercher des explications.
Mon fils aîné n'est pas du genre inquiet,
s'il me demandait les coordonnées de son frère,
c'est qu'il se passait quelque chose de grave dans la famille !!!
Dans le même temps, une des amies demandait
à ce que l'on baisse la musique de la radio
car elle n'arrivait pas à entendre un message sur son répondeur.
Elle essayait de rappeler son auteur...
Puis, je l'ai entendue dire "Oh mon Dieu",
je me suis retournée et l'ai vue catastrophée...
Personne ne savait pourquoi.
Elle continuait à interroger son correspondant,
lorsque mon fils m'a répondu :
"Parce qu'on ne les connais pas (les n°de tel).
Et vu qu'il y a eu un tremblement de terre
on voulait essayer de les appeler pour savoir si tout va bien".
Le point commun, entre l'amie qui avait le coup de fil,
et moi, était que nos fils étaient tous les deux avec leur compagne
en Nouvelle Zélande !
L'info supplémentaire qu'on lui a donnée,
c'est qu'il y avait un risque de tsunami,
or nos enfants respectifs étaient en bord de mer,
pour pêcher...
Il était 16h30 en France, donc 4h30 du matin
en Nouvelle Zélande.
Nous voici donc toutes les deux très inquiètes...
Un séisme d'une force de 7.8... cela fait des dégâts.
Nous devions aller goûter chez l'amie en question,
certaines ont évoqué l'idée de ne pas le faire,
mais comme nous ne pouvions rien faire d'autre
que d'attendre des nouvelles, nous avons maintenu ce goûter.
J'ai dit qu'heureusement que nous n'avions pas été informées
avant la visite, car celle ci aurait été gâchée !
A l'arrivée chez notre amie (vers Montélimar)
ma belle fille a mis ce message, sur notre groupe Facebook :
"Bonjour à tous !
Petit réveil par la police à 3 heures du matin pour l'alerte tsunami.
Nous étions dans un camping face à la mer.
Nous avons en effet ressenti un léger tremblement de terre à minuit.
Nous sommes donc à 30km des côtes maintenant, dans les montagnes.
Tout va bien pour nous, ne vous inquiétez pas.
Hier matin, nous avons eu la visite de dauphins devant notre camping pendant notre petit déjeuner. Sans doute qu'ils voulaient nous prévenir.
Gros bisous à tout le monde et TOUT VA BIEN. 
Ouf, j'étais rassurée, et ai essayé de rassurer notre amie,
mais dans ces cas là, on ne raisonne pas...
J'avais beau lui dire que les gendarmes allaient en faire
de même pour son fils, il lui fallait un message,
ce qui est compréhensible.
Elle nous a envoyé un mail le lendemain à 9h30,
pour nous dire que son fils avait été évacué loin du bord de mer
lui aussi , après une nuit très agitée.
Ils ont eu la peur de leur vie, car ils n'étaient pas loin de l'épicentre !
Voilà, tout est bien qui finit bien !!!
Voici une vidéo tournée après le séisme.
L'avant veille nos voyageurs nous avaient mis cette photo
avec cette légende :
"Notre super camping !
Encerclés par les vaches.
Nous ne la ramenions pas.
Et nous avons appris le lendemain qu'elles ont chargé 4 français la veille ! Ouf"
Ils vivent une superbe aventure,
et nous aussi à distance...
Les moments d'angoisse, exceptés...
Je vous souhaite
2016-11-16T15:24:40+01:00
Le premier octobre de cette année,
était programmée une balade moto sur deux jours.
Cette balade devait nous emmener de la Drôme du Nord aux Vans (Ardèche du Sud),
où nous devions dormir, puis le lendemain était prévue la visite
de la caverne du Pont d'Arc ( reconstitution Grotte Chauvet).
Le matin du départ, mes intestins en ont décidé autrement.
Zhom est donc parti tout seul, rejoindre le groupe d'amis.
La pluie étant de la partie, je n'étais pas fâchée de rester à la maison.
A 16h, appel de Zhom, me disant
qu'il ne savait pas à quelle heure il rentrerait le soir.
Étonnement de ma part!
Puis il m'explique que l'organisateur de la balade
avait eu un accident, et qu'ils attendaient les pompiers.
Finalement , il est rentré à minuit,
nos amis s'en sont bien sortis, compte tenu de l'importance de l'accident !
Entorse aux bras, pour lui,
multiples fractures à la main droite pour elle !
Nos billets, réservés à l'avance, pour la caverne
nous étaient gardés jusqu'à la fin de l'année.
Donc nous avons décidé de faire cette balade en mini bus.
Elle a eu lieu ce we (12/13nov).
Comme vous pouvez le voir, il y avait de l'humour dans l'air,
des pancartes Neuneu Club, ont été apposées sur les 2 mini bus.
Nous étions 15 . Nous avons fait un mini bus de femmes,
hormis le conducteur, et avons chanté :
la Montagne (Jean Ferrat), Jolie bouteille (Graeme Allwright), etc...
Après avoir mangé à La Cantine à Chomérac (très bon accueil, et bonne nourriture),
l'arrêt suivant a été Banne.
Après avoir pris cette photo, à l'auberge,
certains devineront pourquoi...
Nous avons entrepris la montée vers le fort
En cours de route, je me suis affalée...
Bon rien de grave, le coude douloureux durant la fin du we.
Je n'ai donc pas continué, je me suis assise et ai admiré le paysage.
Ceux qui sont montés, ont vu
Avant de remonter dans nos mini bus, la lune était superbe
Nous avons anticipé, car lundi soir, nous n'avons rien vu.
Nous sommes allés vers les Vans, où nous avons mangé et dormi.
Il était trop tard pour faire les magasins, mais cela doit valoir le coup
cela semble une ville animée.
Le dimanche après un bon petit déjeuner,
en route pour Vallon Pont d'Arc.
Nous y sommes arrivés à 10h30,
avons visité la Galerie de l'Aurignacien.
Salle inter active, super !
Les derniers sont sortis à 12h15,
nous nous sommes dirigés vers la salle de restaurant.
Un peu d'attente pour se servir au self, mais j'imagine
qu'en été cela doit être impossible...
Qualité des plats, très correcte pour un self !
Puis comme la visite n'était prévue qu'à 14h20,
nous sommes allés au belvédère, une vue splendide
difficile à reproduire avec une photo
Pour la visite on nous a équipés d'un casque,
pour gérer l'intensité du son de la voix du guide.
Puis interdiction de prendre des photos.
Le guide était super intéressant, et avait pu visiter
la vraie grotte, à la sortie il a répondu aux questions.
La visite guidée dure une heure.
Photos trouvées sur la toile
Honnêtement, pour 13€ l'entrée, cela vaut vraiment le coup,
surtout hors saison d'été !!!
Les Points orange correspondent aux endroits cités.
Après un passage par la boutique,
plus ou moins long, selon les personnes...
Nous sommes repartis vers nos mini bus.
Nous avions du éteindre nos téléphones dans la caverne,
nous les avons donc rallumés !
Je vous raconterai plus tard !
2016-11-05T18:18:46+01:00
Pour le départ de nos deux voyageurs,
un film a été monté par la maman et la sœur
de la compagne de mon fils.
J'en ai extrait un moment particulièrement émouvant,
que je partage avec vous.
Un peu de pub...
et après prenez une bonne bouffée d'oxygène.
N'oubliez pas de mettre le son.
Film tourné sur la plage de Croix de Vie en Vendée,
plage de ma jeunesse !!!
2016-11-01T20:49:09+01:00
Durant ces vacances, nous avons gardé
nos petits enfants respectifs, et fait
quelques repas avec leurs parents.
Je me suis donc lancée dans la fabrication de desserts,
ce que je ne fais pas lorsque nous sommes 2.
J'ai trouvé ICI
une recette de tarte tatin, qui m'a bien plue.
Elle était belle, jusqu'à ce que je la retourne,
comme, il y avait trop de liquide, la pâte est complètement
partie d'un seul côté !
Pour ne plus avoir ce problème,
pour le repas suivant, où nous étions 12,
j'ai décidé d'adapter cette recette, en crumble.
Ingrédients (12 personnes)
Pour la Pâte à Crumble
150 g de sucre
150 g de farine
150 g de poudre d'amande
150 g de beurre
1 pincée de sel
Pour les Pommes
150 g + 300 g de sucre en poudre
2 kg de pommes ( j'ai pris des Royal Gala)
300 g de beurre doux (ou moins...)
300 ml d'eau
Préparation
Appareil à Crumble
1- Tailler le beurre en morceaux et le laisser ramollir à température ambiante.
2- Mélanger les ingrédient secs ( sucre, poudre d'amandes, sel et farine )
3- Ajouter le beurre en travaillant entre les paumes de la main et du bout des doigts.
4 - Mettre au réfrigérateur quelques heures
Plat
5- Commencez par faire caraméliser 150 g de sucre (j'ai mis un peu d'eau).
Pour cela, placez-le dans une casserole à fond large
et laissez chauffer sur feu moyen sans remuer.
Ne commencez à mélanger que là où le sucre commence à fondre.
6- Versez le caramel dans le plat en le répartissant bien.
Pommes
Nous avons découvert chez nos enfants,
cet appareil
C'est GENIAL !
7- Epluchez et découpez les pommes en quartiers (ou inverse)
8 - Mettre le beurre, les 300 g de sucre restant et l'eau. Faites chauffer ( j'ai utilisé une poêle)
9- Quand le mélange est complètement fondu, placez 1/3 des pommes à l'intérieur
et laissez cuire 10 minutes environ, puis les mettre dans le plat caramélisé.
Recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pommes.
(En fait je n'ai pas mis tout le beurre, sucre et eau en une seule fois,
et j'en ai ajouté au fur et à mesure pour que cela n'accroche pas!
Du coup, j'ai mis un peu moins de beurre, et un peu plus d'eau 
,
j'enlevais les pommes lorsqu'elles étaient colorées).
Les pommes doivent être fondantes,
vous devez pouvoir enfoncer facilement la lame d'un couteau à l'intérieur
(mais attention à ne pas les réduire en purée !).
Cuisson
Comme un crumble se mange tiède,
j'avais tout préparé la veille,
et l'ai fait cuire le jour de dégustation.
Four à 220°, émiettez la pâte à crumble
sur les pommes, puis enfournez.
Durée de cuisson, environ 1/2 h.
En fait j'ai attendu que le crumble soit bien doré,
et que le caramel remonte sur les bords.
Nous l'avons mangé tiède avec de la glace à la vanille.
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